Описание

Бутылка под уксус: какой она должна быть

Уксус – широко распространенный продукт, незаменимый для домашней консервации. Также ему находят применение в традиционной медицине или в качестве приправы-усилителя вкуса для отдельных блюд. Уксус представляет собой прозрачную жидкость без примесей, но с характерной отличительной чертой – резким запахом, усиливающимся от степени концентрации продукта.

Современный гастрономический рынок насчитывает более четырех тысяч различных видов уксуса, самыми известными среди них являются:

• столовый уксус;
• яблочный;
• винный;
• бальзамический уксус.

Несмотря на кажущуюся, на первый взгляд, простоту и доступность продукта, на его вкусовые качества и безопасность значительное влияние оказывают условия хранения.

В наиболее оптимальном варианте бутылка для уксусной кислоты должна быть изготовлена из стекла. Используемая для хранения тара, изготовленная из других материалов, особенно пластиковых, может вступить в химическую реакцию с довольно агрессивной уксусной кислотой, что приведет к выпадению осадка и выделению токсинов, опасных для здоровья человека.

Под влиянием прямых солнечных лучей и в соседстве с источниками тепла, уксус может забродить. Бутылка под уксус из стекла наиболее полно способна минимизировать эти негативные факторы: стекло хуже пропускает световые лучи и нагревается медленнее, чем тара из других материалов.

При хранении в стеклянной емкости с герметично закрытой крышкой уксус может храниться продолжительное время без ухудшения его качественных и вкусовых характеристик. Длительное хранение уксусной кислоты в пластиковой упаковке не предусмотрено, а в металлической – строго запрещено.

Кроме того бутылка для уксуса должна быть изготовлена из прочного толстостенного стекла, чтобы избежать бытовых травм и порезов.

Зачастую тара для уксуса небольшая и может иметь различную форму. Бутылка 160 мл отлично впишется в любой кухонный интерьер и будет более выигрышно смотреться на полке или в шкафчике, чем пестрая пластиковая тара.  

Где купить бутылку для уксусной кислоты

ООО «Торговая компания «Стекло» является надежным поставщиком стеклянной тары высокого качества, соответствующего требованиям государственных стандартов, для предприятий различных масштабов производства, как в России, так и в странах ближнего зарубежья.

Для каждого заказчика разрабатываются гибкие индивидуальные условия сотрудничества. Позвоните нам или заполните форму обратной связи на сайте.